Tutte le informazioni e gli aggiornamenti su Demeter Italia e le aziende agricole biodinamiche certificate a Terra Madre – Salone del gusto 2024 al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre 2024. Presentazione Demeter a Terra Madre Le aziende biodinamiche certificate Demeter a Torino Un convegno dedicato ai cento anni dell’agricoltura biodinamica A […]

di Claudia Zigliotto C’è una passione artigiana che tesse relazioni e crea fibre resistenti. È l’anima della Fondazione Le Costantine, nel cuore del Salento, dove la tradizione e la sostenibilità si intrecciano per dare vita a un modello di economia resiliente. Fondata su principi di agricoltura biodinamica e di solidarietà sociale, la Fondazione incarna uno […]

L’appuntamento con Terra Madre – Salone del gusto 2024 si avvicina e l’attività freme. Dal 26 al 30 settembre, al Parco Dora a Torino, Demeter Italia sarà presente con un proprio stand, nel quale troveranno spazio anche le aziende certificate con le loro produzioni di qualità. Allo stand sarà possibile acquistare le specialità biodinamiche e […]

di Paolo Pistis “Essa è davvero la massima benefattrice della crescita vegetale, e proprio non la si può sostituire con altre piante”. (Rudolf Steiner, 13 Giugno 1924, Koberwitz , “Impulsi scientifico spirituali per il progresso dell’agricoltura” Editrice Antroposofica) Rudolf Steiner è molto chiaro nelle sue parole, indica l’Ortica Dioica una pianta che ogni agricoltore dovrebbe […]

Un manuale pratico dedicato ai preparati biodinamici. Nell’anno delle celebrazioni per il centenario della biodinamica, Demeter Italia presenta una pubblicazione capace di illustrare con semplicità i preparati da spruzzo. Un modo per valorizzare il metodo biodinamico e dare risposte alternative alle necessità degli agricoltori di fronte alle problematiche e ai limiti dell’agricoltura industriale intensiva. Gli […]

di Paolo Pistis “… la Camomilla aggiunge a questo un’elaborazione del calcio e con ciò quanto essenzialmente può contribuire a tenere lontane dalle piante le azioni dannose di fruttificazione, conservandole in tal modo sane.” (Rudolf Steiner, 13 Giugno 1924, Koberwitz , “Impulsi scientifico spirituali per il progresso dell’agricoltura” Editrice Antroposofica) Durante il compostaggio devono avvenire […]

Dire Koberwitz significa evocare subito una pagina di storia per chi della biodinamica ne ha fatto una passione. Il piccolo comune nelle campagne polacche del distretto di Breslavia, luogo dove si tenne il celebre corso di agricoltura di Rudolf Steiner, oggi si chiama Kobierzyce e qui, ogni due anni, si riunisce la comunità biodinamica internazionale. […]

Al Macrolibrarsi Fest 2024 sarà possibile scoprire le qualità dei prodotti biodinamici e l’esperienza degli agricoltori. Quest’anno Demeter Italia ha deciso di partecipare al grande evento di Cesena dedicato al benessere e al biologico coinvolgendo le aziende agricole certificate. L’appuntamento, fissato per il 21 e 22 settembre, si terrà negli spazi della Fiera di Cesena […]

di Claudia Zigliotto L’estate ci invita alla lettura, e non solo a quella facile da vacanza, ma anche quella che capace di offrire importanti spunti di riflessione. Le giornate di relax estivo si trasformano così in un’ottima occasione per approfondire temi che riguardano la natura e la consapevolezza ambientale, argomenti che ci stanno a cuore […]

In viaggio attraverso lo Stivale alla scoperta delle aziende agroturistiche Demeter. Il turismo è un’esperienza che rivela le bellezze di un territorio, un tuffo nella sua cultura e può essere l’occasione perfetta per conoscere il valore delle produzioni biodinamiche e la loro storia, fatta dal lavoro dei produttori e dalla passione per le cose buone e sane. Le […]