di Tatiana Salsi Una Rete sociale biodinamica Demeter per rafforzare e mettere in luce l’impegno di tante realtà produttive che hanno saputo creare percorsi virtuosi utili alla comunità e ai territori. L’associazione per la tutela della qualità biodinamica in Italia ha promosso un confronto interno per arrivare alla creazione di una rete di aziende, già […]

di Paolo Pistis “…ma abbiamo bisogno anche di altro che ci aiuti ad attirare nel giusto modo da tutto l’ambiente cosmico anche la silice. Anch’essa deve trovarsi nella pianta perché proprio a questo riguardo la terra sta perdendo con l’andar del tempo la sua capacità di accoglierla. La terra la perde e quindi non ce […]

di Claudia Zigliotto Il benessere animale è un principio fondamentale nelle aziende agricole biodinamiche. In queste realtà agricole si cerca un equilibrio tra terra, piante, animali ed esseri umani. Questo implica anche prendersi cura degli animali da allevamento per garantirne il buono stato di salute e condizioni affinché possano condurre una vita senza forzature. Durante […]

di Tatiana Salsi Il futuro si costruisce con la salute dell’ambiente e dell’uomo, a partire dai bambini. Non basta citare Feuerbach e la sua celebre frase “Der Mensch ist was er isst” (l’uomo è ciò che mangia) per ricordare l’importanza dell’alimentazione sana, ma è necessario lavorare affinché gli alimenti e ciò da cui derivano – […]

di Tatiana Salsi La biodinamica è il passato e il futuro di un’agricoltura che oggi, più che mai, ha la necessità di valorizzare il biologico per continuare a crescere. Eduardo Cuoco, direttore di IFOAM Organics Europe, la Federazione internazionale dei movimenti per l’agricoltura biologica, è convinto che sì, proprio ora, il comparto biologico sia in […]

di Paolo Pistis “Se non tutte, numerose malattie delle piante appena osservate possono venire eliminate con una razionale preparazione del concime, purché si proceda giustamente” (Rudolf Steiner, 13 Giugno 1924, Koberwitz , “Impulsi scientifico spirituali per il progresso dell’agricoltura” Editrice Antroposofica) Rudol Steiner parla delle “malattie”* delle piante riferendosi a tutte quelle patologie vegetali che […]

Demeter Italia torna a Biolife con le aziende biodinamiche associate. Dal 7 al 10 novembre, a Bolzano, la Fiera dello stile di vita consapevole propone food bio, cosmesi naturale e abbigliamento green. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati delle specialità biologiche certificate di alta qualità. Demeter sarà presente con l’Arge, l’associazione per l’agricoltura […]

Iscrizioni aperte per i corsi di formazione Demeter Italia dedicati agli agricoltori biologici e in conversione. Dal mese di novembre l’associazione propone tre percorsi formativi articolati in sei lezioni – quattro in presenza e due online – in Emilia-Romagna, Sicilia e Toscana. Il primo corso a partire sarà quello emiliano-romagnolo, che si terrà nel mese […]

Tutte le informazioni e gli aggiornamenti su Demeter Italia e le aziende agricole biodinamiche certificate a Terra Madre – Salone del gusto 2024 al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre 2024. Presentazione Demeter a Terra Madre Le aziende biodinamiche certificate Demeter a Torino Un convegno dedicato ai cento anni dell’agricoltura biodinamica A […]

di Claudia Zigliotto C’è una passione artigiana che tesse relazioni e crea fibre resistenti. È l’anima della Fondazione Le Costantine, nel cuore del Salento, dove la tradizione e la sostenibilità si intrecciano per dare vita a un modello di economia resiliente. Fondata su principi di agricoltura biodinamica e di solidarietà sociale, la Fondazione incarna uno […]