Chi siamo

Demeter, la certificazione per chi sceglie di essere (o acquistare) biodinamico

Siamo un’associazione di produttori, trasformatori e distributori e un ente certificatore per prodotti alimentari, cosmetici e tessili da agricoltura biodinamica. La certificazione Demeter si applica esclusivamente a prodotti già certificati biologici e ottenuti secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Le nostre regole si aggiungono a quelle previste per l’agricoltura biologica.

Perché ci chiamiamo Demeter

Il nome Demeter si ispira alla mitologia greca: Demetra è la dea della terra coltivata e dell’agricoltura, in particolare del grano. Già negli anni Venti del Novecento, i pionieri dell’agricoltura biodinamica scelsero il suo nome per identificare i prodotti ottenuti secondo questo metodo, in omaggio alla dea che rappresenta la Madre Terra.

Siamo pionieri, ma in costante evoluzione

Siamo stati tra i primi a sostenere la necessità di una certificazione per l’agricoltura biodinamica, e dedichiamo costantemente energia e cura alla revisione periodica delle nostre normative:

per rimanere aggiornati con gli sviluppi normativi;
per chiedere ai nostri produttori un atteggiamento sempre più coerente, ad esempio con l’integrazione della responsabilità sociale nel 2021;
per includere e convalidare nuove metodologie e sostanze che hanno dimostrato la loro efficacia: ad esempio, l’utilizzo dell’acido ialuronico vegetale nei cosmetici, è stato convalidato nel 2019.

Creare ecosistemi resilienti è per noi un obiettivo verso cui lavorare ogni giorno, un percorso che può e deve essere in continua evoluzione.