L’Input list dei mezzi tecnici è ora consultabile online
di Marlene Cattaneo
A partire dalla fine di gennaio 2026, in una sezione dedicata del Demeter Place, la piattaforma online lanciata da Demeter Italia con un marketplace e informazioni a disposizione di tutti i sublicenziatari, è stata pubblicata la input list di Demeter Italia, ovvero la lista positiva dei mezzi tecnici che le aziende possono utilizzare per la concimazione, la cura e la difesa delle piante, inclusi i corroboranti e le sostanze di base.
Questo nuovo strumento è stato frutto di un lavoro sinergico tra i membri dell’Ufficio Controllo e Certificazione di Demeter Italia, FiBL – con cui è stato stipulato un contratto – e BDF Srl, azienda di servizi che si occupa di mantenere aggiornate le banche dati di agrofarmaci e fertilizzanti consentiti in agricoltura biologica.
È fondamentale sottolineare l’importanza che questo servizio ha sia nei confronti delle aziende sia dei consumatori. La possibilità di avere una lista positiva dei mezzi tecnici utilizzabili rende le aziende completamente trasparenti agli occhi dei consumatori. Questo gioca un ruolo fondamentale nella comunicazione del metodo agricolo biodinamico, portando ancora una volta all’attenzione del consumatore come questo si differenzi dall’agricoltura biologica e come l’agricoltura biodinamica sia sicura e credibile.
Dal lato delle aziende, la possibilità di consultare direttamente la lista dei mezzi tecnici garantisce che ciò che venga utilizzato, in aggiunta ai preparati biodinamici – anch’essi presenti nella lista dei corroboranti – e al cumulo, sia conforme a quanto previsto dallo Standard Demeter. L’obiettivo è creare una input list obbligatoria entro la fine del 2027, in modo che solo i mezzi tecnici inclusi possano essere effettivamente utilizzati dalle aziende certificate Demeter.
Un ulteriore servizio che Demeter attiverà nel corso del 2026 è il controllo analitico a campione dei mezzi tecnici, ovvero un piano di analisi volto a testare l’assenza di sostanze non ammesse nei concimi utilizzati dalle aziende agricole biodinamiche certificate Demeter, aumentando così il livello di sicurezza verso il consumatore e confermando la qualità delle aziende certificate.
IL PROGETTO
La presenza di una lista positiva dei mezzi tecnici ha consentito di allinearsi con BFDI (Biodynamic Federation Demeter International), al fine di pubblicare una input list che rispettasse i criteri di autorizzazione dei mezzi tecnici previsti e condivisi con altre Demeter di paese, come Svizzera e Germania.
Il grande lavoro svolto per dare vita a questa input list, iniziato nel 2024, è stato strutturato in due fasi. Nella prima fase, l’Ufficio Controllo e Certificazione ha creato una prima lista provvisoria, nella quale erano presenti input conformi a quanto previsto dall’Allegato 4, partendo dalle richieste di autorizzazione dei mezzi tecnici pervenute a Demeter a partire dal 2023.
Nella seconda fase, quanto raccolto da Demeter Italia è stato confrontato con la lista di mezzi tecnici già autorizzati da FiBL e pubblicata da Demeter Germania e Svizzera, verificando che fossero conformi ai requisiti ministeriali presenti in Italia. Da questo confronto è nata l’attuale input list italiana, pubblicata su Demeter Place.
La realizzazione della input list non è però conclusa: la fase successiva prevede che siano i distributori e i produttori di mezzi tecnici, su richiesta dei propri clienti, a presentare richiesta di inserimento nella input list, inviando direttamente a FiBL la modulistica necessaria.
Tutte le aziende certificate Demeter sono quindi invitate a consultare la lista positiva pubblicata nel momento in cui si rende necessario l’uso di concimi commerciali o prodotti per la difesa, e a proporre, se non ancora presenti nella lista, i mezzi tecnici utilizzati per la valutazione di conformità.
