Corso di agricoltura biodinamica con Carlo Noro
Il 12 e 13 settembre, all’Azienda Agricola Biodinamica Carlo Noro di Labico (RM), si terrà un corso di agricoltura biodinamica con il patrocinio di Demeter Italia.
A guidare il corso sarà Carlo Noro, agricoltore biodinamico e formatore con oltre quarant’anni di esperienza sul campo, che porterà il proprio bagaglio di conoscenza su un tema di grande attualità: il contributo che la biodinamica può offrire di fronte al cambiamento climatico, che si manifesta in modo sempre più aggressivo. Il corso è rivolto a tutti gli agricoltori interessati a conoscere e applicare correttamente il metodo biodinamico.
La prima giornata, sabato 12 settembre, si apre alle 9.30 con un approfondimento sulla terra come fondamento del capitale agricolo: come si forma e si costruisce un contesto umico con la tecnica agricola biodinamica. Nella sessione del mattino, dopo una breve pausa, dalle 11.15 alle 13.00, si affronterà il tema del preparato 500 (cornoletame), il suo allestimento, la sua funzione nel nutrire e risanare i suoli, e l’importanza del corretto utilizzo. Nel pomeriggio, dopo il pranzo dalle ore 13 alle ore 14, la giornata prosegue con una visita aziendale e una dimostrazione pratica per la distribuzione del preparato 500, insieme a un approfondimento sul preparato 501 (cornosilice), che nutre la pianta attraverso il processo della fotosintesi.
La seconda giornata, domenica 13 settembre, è dedicata alla tecnica del compostaggio come nutrimento per tutte le colture. Nella sessione del mattino si lavorerà sui preparati biodinamici per il compost – allestimento, utilizzo e funzione – e sull’allestimento di un cumulo a base di letame, con attenzione alla corretta maturazione per ottenere un nutrimento sano per le piante. Dopo il pranzo, nel pomeriggio, è prevista una sessione pratica su come organizzare un orto, un campo di grano, un uliveto o un vigneto: prevenzione delle malattie, consociazioni e rotazioni colturali, e indicazioni sui corretti macchinari per le lavorazioni del suolo.
Il costo del corso è di 150 euro e comprende la formazione nelle due giornate e il pranzo del sabato e della domenica. Per gli studenti di agricoltura e per gli agricoltori che hanno già partecipato ai corsi precedenti organizzati da Carlo Noro, il costo è ridotto a 100 euro. Al termine del percorso formativo verrà rilasciato a ogni partecipante un attestato di frequenza, riconosciuto ai fini della certificazione Demeter.
Come iscriversi? Per iscriversi è necessario inviare una mail a biodinamicanoro@gmail.com indicando nome, cognome e numero di cellulare.
Dove? Il corso si terrà presso l’Azienda Agricola Biodinamica Carlo Noro, Via di Valle Fredda 31, 00030 Labico (RM).
