Biodinamica protagonista a RipaWine con una tavola rotonda sul valore della terra
L’agricoltura biodinamica protagonista di RipaWine, il festival dedicato alle eccellenze vitivinicole della Costa Toscana che si terrà dal 10 al 12 luglio 2026 nel centro storico di Riparbella.
Domenica alle ore 18.00, alla Palestra Comunale di Riparbella (PI), sul tema della biodinamica si aprirà un confronto tra produttori, tecnici, istituzioni e appassionati. All’evento parteciperà la Comunità biodinamica della Toscana per una riflessione profonda sul futuro del territorio e di chi lo coltiva.
L’appuntamento con la tavola rotonda “Il valore della terra: custodire il territorio tra tradizione e innovazione” nasce con l’obiettivo di approfondire il concetto di sostenibilità nelle sue diverse declinazioni, ambientale, economica e sociale, mettendo al centro i temi che l’agricoltura biodinamica pone da sempre al cuore della propria visione: la fertilità del suolo, la conservazione della biodiversità, la gestione delle risorse idriche, il rapporto profondo tra agricoltura e paesaggio e il ruolo dell’enoturismo quale motore di sviluppo per l’economia locale. A moderare il confronto, preceduto dai saluti delle autorità, sarà Emanuele Gobbi, divulgatore enoico e scrittore.
Tra i relatori figurano due voci di primo piano: Elisabetta Foradori, viticoltrice del Trentino-Alto Adige tra le interpreti più autorevoli e riconosciute della biodinamica in Italia, e Carlo Boni Brivio, titolare dell’azienda agricola biodinamica Il Cerreto e presidente della Comunità Biodinamica Toscana Scuola del Vivente.
Alla tavola rotonda parteciperanno anche le aziende biodinamiche certificate Demeter presenti sul territorio: Caiarossa, Duemani e Colline Albelle. La loro presenza è la dimostrazione concreta che la biodinamica in questa parte di Toscana non è una pratica isolata, ma una rete viva di aziende che condividono valori, metodi e una visione comune del territorio. Saranno coinvolte anche le associazioni Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina e Riparbella Green, a testimonianza di come la sostenibilità sia ormai una scelta condivisa dall’intera comunità locale.
Al termine della tavola rotonda si terrà una Masterclass dedicata ai vini del territorio (necessaria la registrazione). Le aziende partecipanti presenteranno una selezione delle proprie etichette, offrendo ai presenti un viaggio attraverso le diverse espressioni enologiche che caratterizzano Riparbella e la Costa Toscana. un’occasione per incontrare direttamente i produttori e scoprire in calice ciò che la terra, curata con rispetto, sa restituire.
Domenica 12 luglio 2026, ore 18.00 — Palestra Comunale di Riparbella (PI).
Informazioni: festivalinitalia.it · prolocoriparbella.it
