Due giorni di Buono e Bio in Festa all’Orto Botanico di Roma
C’è un luogo a Roma dove il tempo rallenta. L’Orto Botanico, nel cuore di Trastevere, ai piedi del Gianicolo, è uno spazio verde di dodici ettari dove convivono oltre tremila specie vegetali, serre storiche, giardini tematici e alberi secolari. Il 6 e 7 giugno questo luogo straordinario si trasformerà nella cornice di Buono e Bio in Festa, la manifestazione promossa da FederBio, Slow Food Italia e dall’Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale, in collaborazione con la Sapienza Università di Roma e la Mountain Partnership della FAO.
Tra i soci di FederBio parteciperà anche Demeter Italia. Un’occasione per portare nella Capitale la voce dell’agricoltura biodinamica, in un contesto che unisce mercato, cultura, confronto e bellezza.
Due giorni di incontri, mercato e idee
Buono e Bio in Festa non è solo una fiera. È uno spazio dove si discute di come le politiche delle città possano incidere sul benessere dei cittadini, dove si riallaccia il dialogo tra centri urbani e aree interne, dove si immaginano nuove forme di produzione e consumo consapevole.
Per due giorni l’Orto Botanico ospiterà un mercato con oltre quaranta produttori e trasformatori provenienti da tutta Italia – aziende agricole biologiche e biodinamiche, realtà artigianali, Presìdi Slow Food – accanto a talk, tavole rotonde e momenti di confronto su agroecologia, politiche alimentari, biodiversità e giusto prezzo.
La manifestazione contribuisce inoltre al programma GROW — Agrobiodiversità in un clima che cambia della Mountain Partnership della FAO, dedicato al ruolo della biodiversità nella resilienza dei sistemi agricoli di fronte alla crisi climatica.
Il programma
Sabato 6 giugno sarà dedicato al rapporto tra città e territori rurali, al ruolo dell’agroecologia nella sicurezza alimentare, al legame tra cibo e salute, e al contributo delle donne nella transizione agroecologica.
Domenica 7 giugno il focus si sposterà sulle mense scolastiche e collettive come strumento di educazione alimentare, sul giusto prezzo riconosciuto agli agricoltori, sulla tutela del lavoro agricolo e sulle food policy urbane, con le esperienze italiane e internazionali che stanno costruendo nuovi modelli di accesso al cibo sano e sostenibile.
Accanto ai talk, il Villaggio del Bio di FederBio e il Mercato della Terra di Slow Food Lazio ospiteranno produttori, degustazioni e percorsi sensoriali. Il Baby Bio Park proporrà per tutta la durata della manifestazione attività per bambini e famiglie: laboratori “mani in pasta”, incontri con agricoltori, apicoltori, fornai e cuochi, giochi interattivi e una caccia al tesoro dedicata all’alimentazione sostenibile.
I temi al centro di Buono e Bio in Festa sono i temi di Demeter: biodiversità, giusto prezzo, sovranità alimentare, servizi ecosistemici, educazione alimentare. Essere presenti a Roma, in uno dei luoghi più evocativi della città, è un’occasione per incontrare cittadini, famiglie, operatori e istituzioni e per raccontare il valore concreto dell’agricoltura biodinamica certificata.
L’appuntamento è all’Orto Botanico di Roma, largo Cristina di Svezia 24, il 6 e 7 giugno 2026!
Maggiori informazioni: www.buonoebioinfesta.it
