Il nostro Blog

Si è conclusa la 34° edizione del Sana di Bologna, evento che anche quest’anno ha visto una partecipazione diretta di Demeter Italia. Il Salone internazionale del biologico e del naturale è stata un’edizione partecipata da visitatori ed addetti ai lavori ed ha rappresentato un cambio di passo verso un evento nettamente B2B, grazie all’intenso lavoro […]

Da martedì 26 luglio 2022 a venerdì 29 luglio 2022 a Norimberga (Germania) si è tenuta la fiera internazionale Biofach, salone leader mondiale per gli alimenti biologici. Per consuetudine, questa manifestazione si svolge a febbraio di ogni anno, ma alla fine del 2021 è stato promosso dall’ente fiera di Norimberga un sondaggio tra soggetti iscritti […]

“Tendiamo a guardare gli esseri della natura – i minerali, le piante e gli animali (…) – come se si trovassero lì isolati. (…) Ma non è così che stanno le cose in natura. In natura, e in realtà in tutto l’universo, tutto è in mutua interazione con tutto il resto”. Rudolf Steiner, Corso di Agraria 1924 […]

  di Marlene Cattaneo

Il prossimo venerdì 27 maggio 2022 alle ore 11:00 si terrà l’assemblea ordinaria dell’Associazione Demeter Italia per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno: Relazione del presidente sullo stato della Demeter Associazione Italia Analisi e approvazione del bilancio consuntivo 2021 Illustrazione e approvazione del bilancio preventivo 2022 Votazione per l’adozione del nuovo sistema tariffario […]

Figura 1 – Botaniche pollinifere e nettarifere       La creazione di corridoi ecologici può avvenire ad esempio, lasciando inerbiti i margini dei campi pratica di fondamentale importanza per la proliferazione dell’entomofauna. A sostegno di questa tesi è bene citare NBL (cfr. Box 1). Box 1. –  CORRIDOI ECOLOGICI PER LA GIOIA DEGLI INSETTI […]

di Domenico Di Ciero, consigliere Demeter Italia Sento il dovere in questo periodo particolare di spendere due parole per la nostra Agricoltura Biodinamica. E in questo periodo, dove gira tutto intorno alle speculazioni, dove tutte le materie prime sono in aumento, mi chiedo come la biodinamica possa venirci in aiuto. Io credo che sia venuto […]

Il prezzo al litro del gasolio vola oltre quello della benzina -L’impennata dei carburanti danneggia il bio  Demeter   Sarà passata sotto gli occhi di voi lettori la sorpresa di scoprire che il prezzo alla pompa di rifornimento è maggiore per il gasolio che per le benzine. Ogni automobilista avverte in questi giorni di vivere […]

… incomincia con un morso! Nell’ultimo editoriale, era stato ribadito l’impegno di Demeter Italia affinchè la biodinamica fosse riconosciuta per il suo effettivo valore. E visto che il settore pubblico non riconosce appieno (vedi le recenti votazioni in Parlamento), ci pensa quello privato a riconoscerne il valore intrinseco. Il Consiglio Demeter sta portando avanti sui […]

di Antonino Anastasi La scorsa settimana l’agricoltura biodinamica è stata oggetto di diffamazione da parte di molti mezzi di comunicazione. Tutte le notizie trattavano i principi dell’agricoltura biodinamica in modo superficiale e incoerente con il solo scopo disinformare i consumatori. Io credo che tutti noi, attori del mondo Biodinamico, dobbiamo impegnarci sempre di più affinché […]

di Dino Mellano Cari amici e cari soci c’è stato un cambio al vertice della nostra Associazione legato al momento di trasformazione in atto. Durante l’ultimo Consiglio che ho avuto l’onore di presiedere, è emerso come l’obiettivo prioritario per tutti fosse quello di strutturare sempre di più il legame tra Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e […]

di Enrico Amico Questo mese voglio cogliere l’occasione di trasmettere a tutti l’importanza che in Demeter riveste l’attività delle persone che lavorano nell’ufficio a Parma. Senza il prezioso aiuto di tutti i collaboratori sarebbe impensabile che Demeter Italia possa esistere. A maggior ragione in questi ultimi anni che stanno registrando una sensibile crescita di operatori […]

Il modello dell’agricoltura biologica può rappresentare un paradigma per la sfida della sostenibilità lanciata con il Piano Nazionale di Ripartenza e Resilienza? E quali azioni del PNRR possono favorire la crescita dell’agricoltura “organic”? A queste e altre domande hanno cercato di dare una risposta i partecipanti al convegno di apertura dal titolo “PNRR, filiera agroalimentare […]

di Enrico Amico Si sta per concludere il Corso nazionale per tecnici ispettori organizzato da Demeter Italia insieme all’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica con cui prosegue la nostra intensa collaborazione anche sul fronte formativo. È stato un corso molto articolato e composto da 11 moduli per un totale di 44 ore di formazione a distanza e […]

Il prossimo appuntamento importante che ci vedrà coinvolti come Associazione Demeter Italia è il Corso nazionale per tecnici ispettori. Il corso, organizzato insieme all’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica con cui prosegue la nostra intensa collaborazione anche sul fronte formativo, inizierà il 21 ottobre e terminerà il 14 novembre prossimo. Il corso è articolato in 11 moduli […]

Colgo l’occasione di questo editoriale per fare il punto sulle principali notizie emerse durante l’assemblea annuale dei soci Demeter che si è tenuta lo scorso 10 luglio a Roma e durante la quale è stato approvato il bilancio 2020, il rinnovo delle cariche dei revisori dei conti e l’approvazione del bilancio preventivo 2021. Per quanto […]

In merito al tema della presenza degli animali, obbligatoria secondo quanto riportato negli Standard Demeter, abbiamo intervistato Tommaso Pio Andreano dell’azienda agricola Andreano Antonio di Foggia. La vostra è un’azienda giovane, ci racconti la sua genesi? L’attività nasce nel 2010 su impulso mio e di mio fratello Antonio continuando la tradizione di famiglia. Abbiamo cominciato […]

Cari associati e amici  Continuano gli attacchi sui media all’agricoltura biodinamica e in questo momento così particolare abbiamo deciso di parlare con un’unica voce, Associazione biodinamica e Demeter insieme. È chiaro ormai a tutti noi che l’attacco che stiamo subendo è strumentale. Gli interessi che si nascondono dietro le poche ma rumorose firme sono di […]

Si avvicina il termine per l’inserimento obbligatorio degli animali nelle aziende certificate Demeter con una estensione maggiore di 5 ettari e, proprio a questo proposito, abbiamo intervistato Emilio Fidora dell’azienda agricola Fidora Wines di Cona, in provincia di Venezia. Siete una azienda biologica con una lunga storia, visto che la svolta bio è avvenuta già […]