Archivio generale

Alle radici di Demeter c’è un gruppo di persone che, ogni giorno si impegna a fare del mondo biodinamico un luogo responsabile, riconosciuto, consapevole, in crescita e garantito. Tra le persone del team, in qualità di direttore, Giovanni Buccheri svolge un ruolo importante nel supportare tutte le iniziative e le attività che nascono negli uffici […]

Demeter Italia torna  anche quest’anno al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, che si terrà dal 7 al 10 settembre a Bologna.L’8 settembre previsti anche due incontri aperti al pubblico. Parma, agosto 2023_ Anche quest’anno Demeter Italia riconferma la propria presenza a SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, che si svolgerà nel […]

 Una ricerca durata quattro anni è stata pubblicata sulla rivista scientifica «Environment, Development and Sustainability» del gruppo Springer. Tra gli autori, Michele Lorenzetti, biologo ed enologo, intervistato da Cinzia Scaffidi per il sito dell’associazione Demeter Italia. Parma, luglio 2023_ Con il titolo: «Tutto merito della cheratina: la scienza spiega il legame tra corno e letame», […]

Dopo il lungo iter di revisioni che caratterizza spesso la pubblicazione dei risultati delle ricerche su riviste specializzate, è finalmente uscito, a marzo del 2023 su «Environment,Development and Sustainability» del gruppo Springer, un articolo accademico basato su un lavoro di ricerca durato circa quattro anni e coordinato dall’associazione culturale Professione Biodinamica. Il titolo intimidisce: «Metabarcoding […]

Ogni scelta che facciamo ha valore e lascia un’impronta, più o meno positiva, per il futuro. Questo vale anche quando preferiamo un vino prodotto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica tra le innumerevoli etichette esposte sugli scaffali di un negozio di alimentari, di un’enoteca o in cantina. Ciò che differenzia il vino biodinamico, e che è […]

Il volume è stato presentato ufficialmente a Roma in occasione di una conferenza con relatori e ospiti prestigiosi.

37 organizzazioni contadine, ambientaliste e del mondo del biologico denunciano il tentativo di esentare i prodotti delle New Genomic Techniques dalle regole in vigore per gli organismi geneticamente modificati ROMA, 5 LUGLIO 2023 – La Coalizione Italia Libera da OGM ritiene pericolosa la proposta presentata oggi dalla Commissione Europea per esentare buona parte dei nuovi […]

Demeter Italia ha il piacere di invitare la S.V. alla presentazione del libro “Biodinamica – Stregoneria o Agroecologia?” a cura di Stefano Masini

Si è tenuto lo scorso 12 giugno l’incontro programmato tra il Consiglio Direttivo di Associazione Demeter Italia e le aziende certificate e in inter di certificazione Demeter della Toscana. L’incontro si è tenuto presso una cornice d’eccezione, l’Agriturismo Il Cerreto di Pomarance, ospiti di Carlo Brivio, consigliere Demeter. Dopo una iniziale presentazione del Presidente, Enrico […]