Nell’hotel “Kaufmann“, certificato Biohotel, il vostro benessere e il rispetto per la natura sono i principi sui quali si basa la nostra filosofia. Quindi in cucina vengono utilizzati esclusivamente prodotti da agricoltura biologica e biodinamica certificati Demeter, possibilmente di provenienza regionale.

La maggior parte delle camere sono state recentemente ristrutturate (marzo ’09). I mobili, tutti in legno oleato e non trattato chimicamente, sono di alta qualità ed assicurano un’ambiente accogliente e piacevole. I pavimenti in parquet di rovere ed i mobili d’abete sono lavorati con solventi naturali.

L’albergo è situato in posizione tranquilla ai margini di Ora, conosciuto per il vino autoctono “Lagrein”, che qui raggiunge i più alti livelli di qualità. Attorno all’albergo troverete prati, vigneti e sentieri per passeggiate o piste ciclabili che portano dal lago di Garda fino all’alta Val Venosta.

Nell’accogliente ristorante, dove lo chef Fabian Terzer vizierà il vostro palato con piatti tipici sudtirolesi e mediterranei, gran parte delle nostre pietanze sono fatte in casa, usufruendo di prodotti d’alta qualità e derivati d’agricoltura biologica e/o Demeter.

Indirizzo e contatti:
Bio Hotel & Residence Kaufmann
Via Val di Fiemme 16
39040 Ora (BZ)
tel. +39 0471 810 004
fax +39 0471 811 128
info@hotelkaufmann.it

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